صحة أسيوط تغلق 3 منشآت وتُعدم 120 كيلو أغذية فاسدة
كتبت-ولاء إبراهيم عبداللاه
إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط، قامت بشن حملة تفتيشية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية للمرور على المنشآت الغذائية من مخازن مواد غذائية ومطاعم ومقاهي ومحلات بقالة وذلك لضبط المخالفات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والوقوف على مدى توافر الاشتراطات الصحية بأماكن تداول الأغذية وسحب عينات من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى من عدمه وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين .
و أكد الدكتور أحمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بأسيوط أن الحملة أسفرت عن المرور على 21 منشأة غذائية وتم مخاطبة مجالس المدينة بغلق 3 منشآت لعدم ترخيصها وعدم إستيفاءها للاشتراطات الصحية، كما تم سحب عدد 31 عينة من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق وتم إرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى ،بالإضافة إلي أنه تم ضبط 50 لتر زيوت غير صالح للاستهلاك الآدمي و تم تحرير 18 محضر للعاملين غير الحاملين للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و12 محضر نظافة عامة للمحلات الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية .
وأشار أن الحملة قامت بإعدام 120 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية و إعدام 50 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم غير صالحة للأستخدام
ومن جانبة أكد صلاح همام مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط استمرار الحملات اليومية علي مختلف المراكز والمدن بالتعاون مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بمختلف أنحاء المحافظة .
جاء بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان و توجيهات اللواء عصام سعد محافظ أسيوط وبرعاية الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط بتكثيف الحملات الإنضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ إستعدادا لعيد الأضحى.
